ТД ФРОЗЕН

О нас
Каталог
Доставка и оплата

Замороженная выпечка оптом и в розницу

Глубокая заморозка сохраняет вкус и свойства настоящей выпечки до трех месяцев. Пирожки, булочки, блинчики с мясными, фруктовыми начинками и без них, мексиканские буррито, эмпанадас, самса и другие — нужно только разморозить и разогреть!

+7 (905) 576-55-40

Click to order

Total:

О нас

Предприниматели все чаще выбирают замороженные полуфабрикаты для выпечки оптом. Причин этому несколько. Одна из них — низкая цена замороженной выпечки оптом при высоком качестве ингредиентов и ручной лепке сдобы. Плюс быстрота приготовления, экономия затрат труда и продуктов.

Заказывать замороженные полуфабрикаты и выпечку мелким оптом можно с запасом, они имеют длительный срок хранения. В среднем он составляет 90 суток. А какие потребовались бы площади, сколько работников, чтобы бесперебойно обеспечивать ваше предприятие полуфабрикатами или выпечкой оптом. Мы взяли ваши хлопоты на себя!

Основные потребители — сети АЗС, пиццерии, кафетерии — берут в Москве замороженную выпечку мелким оптом. Это очень удобно: в холодильной камере полная загрузка булочек для гамбургеров, пирожков, блинчиков и прочей сдобы. Замороженная выпечка оптом от производителя позволит продавцу быстро обслуживать клиентов. Очереди не будет: купить оптом замороженную выпечку и разогреть — это всего пара-тройка минут. Буквально на раз-два!

Технология шоковой заморозки

Процесс микрокристаллизации в отличие от других технологий замораживания позволяет не разрушать молекулы продукта. В конечном итоге это сохраняет вкусовые и питательные качества замораживаемого продукта.

Срок хранения быстрозамороженных продуктов выше, чем продуктов замороженных в обычных камерах. Быстрозамороженные продукты лучше сохраняют свои качества при длительном хранении, чем свежие.

Высокая скорость замораживания позволяет влаге быстро перейти из жидкого состояния в твердое. Так как образовавшиеся кристаллы имеют небольшой размер, форма продукта не меняется.